Tartine du Navire
Note :
Quelle découverte gustative que cette tartine combinant le goût anisé du fenouil à celui du thon !
Ingrédients pour cette recette
- Pain baguette
- Boîte de thon
- Câpres
- Huile d’olive
- Vinaigre de vin
- Bulbe de fenouil
- Persil
- Sel, poivre
Préparation de la tartine
Égoutter le thon.
Dans un bol, mélanger le thon, les câpres hachées grossièrement, un trait de vinaigre de vin, un filet d’huile d’olive et du poivre.
Dans un autre bol, verser les bulbes de fenouil tranchées finement, un peu d’huile d’olive et du persil haché. Saler et poivrer.
Couper des tranches dans un pain baguette.
Répartir dessus le mélange de thon, puis les bulbes de fenouil.
Pour réussir votre Tartine Du Navire
Servez cette tartine avec une salade de roquette ou de mesclun.
