Tartine du Navire
Note :
Quelle découverte gustative que cette tartine combinant le goût anisé du fenouil à celui du thon !
Ingrédients
- Pain baguette
- Boîte de thon
- Câpres
- Huile d’olive
- Vinaigre de vin
- Bulbe de fenouil
- Persil
- Sel, poivre
Préparation
- Égoutter le thon.
- Dans un bol, mélanger le thon, les câpres hachées grossièrement, un trait de vinaigre de vin, un filet d’huile d’olive et du poivre.
- Dans un autre bol, verser les bulbes de fenouil tranchées finement, un peu d’huile d’olive et du persil haché. Saler et poivrer.
- Couper des tranches dans un pain baguette.
- Répartir dessus le mélange de thon, puis les bulbes de fenouil.
Pour réussir votre Tartine Du Navire
Servez cette tartine avec une salade de roquette ou de mesclun.
