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Tartine du Navire

Quelle découverte gustative que cette tartine combinant le goût anisé du fenouil à celui du thon !

Tartine du Navire

Ingrédients pour cette recette

  • Pain baguette
  • Boîte de thon
  • Câpres
  • Huile d’olive
  • Vinaigre de vin
  • Bulbe de fenouil
  • Persil
  • Sel, poivre

Préparation de la tartine

  • Égoutter le thon.

  • Dans un bol, mélanger le thon, les câpres hachées grossièrement, un trait de vinaigre de vin, un filet d’huile d’olive et du poivre.

  • Dans un autre bol, verser les bulbes de fenouil tranchées finement, un peu d’huile d’olive et du persil haché. Saler et poivrer.

  • Couper des tranches dans un pain baguette.

  • Répartir dessus le mélange de thon, puis les bulbes de fenouil.

Pour réussir votre Tartine Du Navire

Servez cette tartine avec une salade de roquette ou de mesclun.

1 commentaire

Recette familiale

Delphine - le 05/06/2021

C'est tellement simple à faire que je laisse mes enfants préparer cette tartine. Ils adorent mélanger le thon en variant la recette avec un peu de crème ou de mayonnaise. Et tout le monde se régale !

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