Toast chinois
Originale, simple mais redoutablement efficace, cette tartine aux accents asiatiques va surprendre vos invités.
Ingrédients
Préparation de la tartine
- Préparer une pâte à beignet en mélangeant de la farine avec un peu d'eau.
- Ajouter un peu de gingembre en poudre, quelques gouttes d'huile de sésame, du sel, du poivre et enfin des feuilles de menthe hachées.
- Décortiquer des grosses crevettes roses.
- Découper des tranches de pain de mie en rectangle de la taille d'une crevette.
- Plonger chaque crevette dans la pâte et la poser sur un morceau de pain.
- Faire chauffer de l'huile dans une poêle et quand elle est bien chaude, poser les toast 20 secondes avant de les retourner, 20 à 30 secondes également.
- Poser ensuite sur du papier absorbant avant de servir.
Recevez notre newsletter
Chaque mois, les nouvelles recettes, l'actu du snacking et nos derniers articles.
