Sandwiches froids · Viande ou volaille

Sandwich Parme & Papaye

Fraîche et subtile, cette délicieuse recette confirme le mariage réussi du jambon salé et du fruit sucré.

Sandwich Parme & Papaye

Ingrédients

Préparation du sandwich froid

  1. Éplucher la papaye et la couper en dés.
  2. Couper le jambon en lanières.
  3. Ouvrir la baguette, la tartiner sobrement de beurre.
  4. Disposer quelques feuilles de mâche, puis les lanières de jambon.
  5. Parsemer de dés de papaye et refermer le sandwich.

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