Sandwich Parme & Papaye
Note :
Fraîche et subtile, cette délicieuse recette confirme le mariage réussi du jambon salé et du fruit sucré.
Ingrédients
- Baguette aux céréales
- Jambon de Parme
- Papaye
- Feuilles de mâche
- Beurre demi-sel
Préparation
- Éplucher la papaye et la couper en dés.
- Couper le jambon en lanières.
- Ouvrir la baguette, la tartiner sobrement de beurre.
- Disposer quelques feuilles de mâche, puis les lanières de jambon.
- Parsemer de dés de papaye et refermer le sandwich.
Pour réussir votre Sandwich Parme & Papaye
Vous pouvez utiliser tout autre jambon cru, comme celui de Bayonne, ou encore remplacer la papaye par de la mangue.
