Sandwich Gourmandise
Un sandwich délicieux qui associe les saveurs sucrées du chutney de figue aux saveurs italiennes du prosciutto et du pesto.
Il peut être coupé en mini-sandwiches pour un pique-nique ou un apéritif réussi.
Ingrédients
Préparation du sandwich froid
- Couper la baguette en 2 horizontalement.
- Etaler environ 5 cuillères à café de pesto sur une moitié de la baguette.
- Poser des tranches de prosciutto par dessus.
- Couper la mozzarella en tranches.
- Placer ces tranches sur le prosciutto.
- Etaler du chutney de figues sur la mozzarella.
- Couper une dizaine de tomates cerises en 4.
- Placer les morceaux obtenus sur le chutney.
- Arroser d'huile d'olive.
- Saler et poivrer.
- Fermer le sandwich.
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