Pita de la Ferme
Des saucisses grillées dans un pain pita, accompagné d’œuf dur. (Recette envoyée par Nigelle)
Ingrédients
Préparation du sandwich chaud
- Dans un bol, écraser l'œuf dur à la fourchette.
- Ajouter une portion de fromage à tartiner et un filet d'huile d'olive.
- Assaisonner et bien mélanger.
- Faire griller légèrement le pain pita, le fendre et napper l'intérieur avec la préparation œuf-fromage.
- Faire griller des saucisses et les caler dans le pain.
- Napper de crème fraîche.
- Ajouter un filet de citron et du persil finement haché.
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