Panini Midi

Un petit goût de Méditerranée avec ce mélange ensoleillé de feta et d’ananas !

Mélanger le fromage à tartiner, l’ail haché et le céleri émincé. Saler.
Couper le pain à panini en deux horizontalement.
Étaler une couche généreuse du mélange de fromage à tartiner.
Couper le poivron rouge en lanières.
Disposer une feuille de laitue, quelques lanières de poivron rouge, deux tranches de feta et quelques tranches d’ananas.
Saupoudrer de sel et de poivre par-dessus la garniture.
Refermer le panini.
Beurrer les faces extérieures du panini.
Faire dorer dans un grill pendant quelques minutes.

A défaut de pain panini, un pain hamburger pourra aussi convenir à cette recette.