Hamburger Butternut

Un hamburger au goût unique qui allie du steak haché recouvert de gruyère fondu à de la courge Butternut.

Eplucher la courge, retirer les graines et la couper en morceaux.
Faire fondre du beurre dans une poêle.
Faire dorer les morceaux de courge dans le beurre pendant 10 minutes en remuant régulièrement.
Faire cuire le steak haché salé et poivré.
Déposer une tranche de gruyère sur le steak haché en fin de cuisson.
Etaler du ketchup sur le socle du pain.
Ajouter des morceaux de courge puis un steak haché recouvert de gruyère.
Fermer le hamburger.

Assurez-vous que les morceaux de courge soient tendres et bien dorés avant d'arrêter la cuisson.