Une carte des prix du Big Mac en France pour dénicher le moins cher !

Le Big Mac est étroitement lié au pouvoir d'achat et l'indice Big Mac est utilisé par les économistes par déterminer le niveau de vie d'un pays. En France, son prix oscille entre 4,45 euros et 6,90 euros (pour une moyenne territoriale à 5,40 euros), ce qui résulte en partie d'une inflation de 6 à 10 % (en Europe), mais également de la volonté propre des restaurants de l'enseigne, qui sont libres d'afficher le tarif qu'ils désirent.

La chaîne McDonald's, à travers son application, a publié une carte interactive qui permet de connaître le prix du Big Mac par région et par ville. En observant la carte, on constate que plusieurs villes sont marquées d'un point rouge, synonyme d'un prix de vente supérieur à 6 euros. C'est le cas de Dijon et de plusieurs communes qui l'entourent comme Dole, Is-sur-Tille ou Audincourt, de villes comme Sens, Amilly et Avon dans le sud de Paris, de plusieurs communes du sud-ouest telles que Biscarosse, Ares ou Mimizan, mais aussi de Morlaix (en Bretagne) et de Isigny-sur-mer en Normandie.

À l'inverse, la carte affiche un grand nombre de points jaunes, pour des restaurants McDonald's proposant le Big Mac à moins de 5 euros. La plus forte concentration de ces établissements se trouve à Paris et dans sa banlieue, en Seine-Maritime et dans le sud de la France, du côté de l'Occitanie. Et le moins cher dans tout ça ? Il se trouve à Vincennes, dans le Val-de-Marne, avec un tarif affiché à 4,40 € pour le burger phare de l'enseigne. Quant au plus cher, vendu à 6,90 euros, c'est à Dijon qu'on le trouve, pour un prix pratiqué par l'ensemble des restaurants de la ville.

Mais comment expliquer un tel écart de prix pour un sandwich pourtant similaire dans les 1 500 établissements McDo de France ? Plusieurs facteurs sont avancés par les dirigeants de l'enseigne, notamment la concurrence à laquelle peut faire face un établissement, sa fréquentation, sa capacité d'accueil, sa situation géographique (dans un centre-commercial, au bord d'une autoroute, au sein d'une zone industrielle, en plein centre-ville, etc.) ainsi que les frais variables en fonction des prestataires utilisés.

McDonald's a le mérite de jouer la carte de la transparence avec cette carte des prix. Mais êtes-vous prêt à faire quelques kilomètres supplémentaires pour réaliser des économies sur votre Big Mac ?