Sous-marin

Ingrédients

• Pain Bun's
• Poisson pané
• Tomate
• Salade
• Sauce Tartare

Préparation

• Faire griller légèrement le pain rond.
• Couper une tomate en dés.
• Faire saisir un poisson pané (colin ou cabillaud) dans un peu d'huile.
• Napper le socle du pain avec de la sauce tartare, puis disposer une chiffonnade de salade et quelques dés de tomate.
• Poser ensuite le poisson pané encore chaud.
• Terminer en posant le chapeau du pain, nappé également de sauce tartare.