Recette de hamburger

Sous-marin

Ingrédients

  • Pain Bun's
  • Poisson pané
  • Tomate
  • Salade
  • Sauce Tartare

Préparation

  • Faire griller légèrement le pain rond.
  • Couper une tomate en dés.
  • Faire saisir un poisson pané (colin ou cabillaud) dans un peu d'huile.
  • Napper le socle du pain avec de la sauce tartare, puis disposer une chiffonnade de salade et quelques dés de tomate.
  • Poser ensuite le poisson pané encore chaud.
  • Terminer en posant le chapeau du pain, nappé également de sauce tartare.
Sous-marin© club-sandwich.net

Commentaires des internautes

  • Simple mais efficace (par Rodolphe, le 01/11/2010)

    Un classique désormais, mais toujours délicieux ! Il suffit de varier avec un peu de sauce américaine.