Sous-marin

• Pain Bun's
  
• Poisson pané
  
• Tomate
  
• Salade
  
• Sauce Tartare

• Faire griller légèrement le pain rond.
  
• Couper une tomate en dés.
  
• Faire saisir un poisson pané (colin ou cabillaud) dans un peu d'huile.
  
• Napper le socle du pain avec de la sauce tartare, puis disposer une chiffonnade de salade et quelques dés de tomate.
  
• Poser ensuite le poisson pané encore chaud.
  
• Terminer en posant le chapeau du pain, nappé également de sauce tartare.