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Club sandwich multico

Note :

Un délicieux club sucré-salé qui ravira tous les palais ! Les saveurs piquantes de l’ananas se mélangent au goût du bacon pour faire toute la différence à cette recette.

Club sandwich multico
© club-sandwich.net

Ingrédients

  • Pain de mie
  • Poulet
  • Œufs
  • Bacon
  • Beurre
  • Ananas
  • Moutarde de Dijon
  • Tomates
  • Laitue
  • Huile d’olive

Préparation

  • Couper un beau morceau de poulet.
  • Couper l’ananas en rondelles fines.
  • Faire cuire les œufs dans une casserole d’eau bouillante.
  • Les couper en rondelles.
  • Faire chauffer de l’huile dans une poêle anti-adhésive.
  • Faire revenir le morceau de poulet et le bacon dedans.
  • Faire griller légèrement les tranches de pain sur le gril.
  • Étendre du beurre et de la moutarde sur l’une des deux faces des tranches de pain.
  • Prendre une première tranche de pain de mie côté beurré en haut.
  • Disposer une rondelle d’ananas dessus.
  • Refermer avec une autre tranche de pain côté beurré vers le haut.
  • Ajouter une tranche de tomate, une tranche d’œuf dur et une feuille de laitue.
  • Ajouter une troisième tranche de pain.
  • Disposer sur le dessus du sandwich un morceau de poulet et du bacon.
  • Piquer avec un cure-dent pour fixer le tout.

Pour réussir votre Club Sandwich Multico

Utilisez de l’ananas pas trop mûr pour obtenir un goût acidulé. Quant à l'assemblage, il peut paraître étrange puisque le sandwich est recouvert par le poulet/bacon : utilisez des couverts en cas de difficulté. Sinon, ajoutez une 4ème tranche de pain (et ouvrez grand la bouche).

Focus sur les ingrédients

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