Bruschetta

Ingrédients

• Pain de campagne
• Tomate
• Ail
• Huile d'olive
• Basilic
• Sel et poivre

Préparation

• Couper une tomate en petits dés.
• Faire griller une belle tranche de pain de campagne (ou de pain de mie).
• Frotter la tranche avec une gousse d'ail.
• Verser un filet d'huile d'olive sur le pain et disposer les dés de tomate.
• Parsemer de basilic ciselé. Sel et poivre.