Trésor Marin
Un délicieux wrap à base de crevettes cuites marinées dans de l'huile d'olive, du cumin, du citron vert et de l'ail. Il peut être dégusté chaud ou froid.
Ingrédients
Préparation du sandwich chaud
- Peler et émincer des gousses d’ail.
- Mélanger quelques cuillères à soupe d’huile d’olive, un peu de cumin, le jus d’un citron vert, l’ail émincé, du sel et du poivre.
- Verser le mélange sur les crevettes décortiquées et laisser mariner pendant 1 heure.
- Couper les poivrons en fines lamelles.
- Faire revenir les lamelles de poivron pendant environ 10 minutes à la poêle dans de l’huile d’olive.
- Ajouter les crevettes et laisser cuire 5 ou 6 minutes supplémentaires.
- Tartiner de la mayonnaise sur les tortillas.
- Répartir quelques feuilles de salade, puis les crevettes et les lamelles de poivrons au milieu des tortillas.
- Les rouler en wrap avant de déguster.
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