Sandwich Zing
La saveur aigre-douce des cornichons se mélange parfaitement bien au goût du rôti de porc et à la mayonnaise.
Ingrédients
Préparation du sandwich froid
- Préparer une marinade en mélangeant 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 cuillères à café de cassonade, du sel et du poivre.
- Émincer les cornichons dans le sens de la longueur.
- Les laisser mariner dans la préparation pendant 1 heure.
- Couper le pain en deux.
- Étendre sur le socle 2 cuillères à café de mayonnaise.
- Disposer deux tranches de rôti de porc.
- Ajouter quelques lamelles de cornichons.
- Tartiner également le couvercle de mayonnaise et le remettre sur le sandwich.
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