Sandwich Truffeau
Un classique pour les amateurs de truffe : le champignon de luxe est simplement placé entre deux tranches de pain, avec un filet d'huile d'olive. (Recette envoyée par Martine)
Ingrédients
Préparation du sandwich froid
- Ouvrir un coté du petit pain aux céréales.
- Badigeonner d'huile d'olive l'intérieur du pain.
- Déposer de fines lamelles de truffes.
- Saler légèrement avec le sel de Guérande.
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