Sandwich Popeye
Un sandwich chaud aux épinards aillés et au fromage fondant accompagné d'olives noires Kalamata. Un délice !
Ingrédients pour cette recette
- Pain ciabatta
- Épinards
- Fêta
- Olives Kalamata dénoyautées
- Ail
- Huile d'olive
- Sel & poivre
Préparation du sandwich chaud
Émincer et écraser une gousse d'ail.
La faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive. Laisser chauffer pendant 1 minute.
Ajouter les épinards et les faire cuire à feu moyen. Saler et poivrer légèrement.
Couper quelques olives en deux.
Garnir le pain ciabatta avec la fêta, les olives puis les épinards.
Fermer le sandwich.
Le faire cuire à la poêle de chaque coté jusqu'à ce qu'il soit doré.
Pour réussir votre Sandwich Popeye
Ajoutez éventuellement une pincée de flocons de piment rouge aux épinards cuits pour leur donner plus de goût.
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