Sandwich New Jersey
De la salade de thon entre deux tranches de pain de seigle. Un régal à la portée de tout cuisinier.

Ingrédients
Préparation du sandwich chaud
- Dans un bol, mélanger le thon, le céleri haché, l’oignon émincé finement, le persil haché, le vinaigre et la mayonnaise. Saler et poivrer.
- Faire griller légèrement les tranches de pain de seigle au four.
- Disposer sur une première tranche de pain une tranche de fromage, de la salade de thon, une tranche de tomate et une autre tranche de fromage.
- Recouvrir le sandwich avec une autre tranche de pain de seigle.
- Enfourner pendant 3-5 minutes jusqu’à ce que le fromage fonde.
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