Sandwich Fresco
Une recette fraîche conçue pour un pique-nique au soleil.
Ingrédients pour cette recette
- Pain pita
- Jambon serrano
- Melon
- Champignons de Paris
- Persil
- Ciboulette
- Fromage blanc
Préparation du sandwich froid
Couper un melon en dés, émincer les champignons, hacher persil et ciboulette.
Dans un bol, mélanger le tout avec du fromage blanc.
Ouvrir un pain pita et y glisser une tranche de jambon serrano.
Garnir avec la préparation au melon et champignons.
Pour réussir votre Sandwich Fresco
Utilisez un melon mûr mais pas trop, pour éviter qu'il ne rende trop de jus, ce qui rendrait la sauce trop liquide.
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