Sandwich Fifty Fifty
Un sandwich généreux et nourrissant, qui offre un mélange terre-mer intéressant. (Recette envoyée par Tartre)
Ingrédients
Préparation du sandwich chaud
- Couper les tomates et les cornichons en rondelles, le fromage en bâtonnets et le poulet en lamelles. Émietter le thon, dénoyauter les olives, décortiquer les chevrettes.
- Faire sauter les chevrettes à la poêle, dans du beurre.
- Faire griller les lamelles de poulet, saler, poivrer et arroser de jus de citron.
- Fendre la baguette en deux.
- Badigeonner l'intérieur de mayonnaise relevée avec de l´ail pressé et du persil.
- Mettre deux feuilles de laitue.
- Disposer les rondelles de tomates, le thon émietté et quelques olives.
- Ajouter les chevrettes, le fromage sicilien, les cornichons puis les lamelles de poulet.
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