Sandwich de canard à l'abricot
Note :
Une recette sucrée-salée qui offre beaucoup de goût.
Ingrédients
- Baguette au sésame
- Magret de canard fumé
- Abricots secs
- Mâche
- Moutarde
- Fromage blanc
- Sel & poivre
Préparation
- Dans un bol, mélanger 1 cuillère à soupe de fromage blanc avec 1 cuillère à café de moutarde. Assaisonner.
- Couper les abricots secs en deux.
- Ouvrir la baguette en deux, dans le sens de la longueur.
- Tartiner l'intérieur avec la sauce au fromage blanc.
- Disposer un lit de mâche.
- Ajouter les tranches de magret de canard puis les morceaux d'abricots.
