Hot-dog Meaty
Note :
Parfait pour un diner rapide, ce sandwich savoureux, mariant le poulet et le lard dans un pain hot-dog, est simple à réaliser. Vous ne pouvez pas le rater si vous choisissez des ingrédients de qualité.
Ingrédients
- Pain à hot-dog
- Aiguillettes de poulet
- Œufs
- Chapelure
- Lardons
- Gruyère râpé
- Moutarde
- Huile
- Sel & poivre
Préparation
- Préchauffer le four en mode grill.
- Battre deux œufs en omelette.
- Couper trois aiguillettes de poulet en lanières.
- Saler et poivrer de la chapelure, passer les lanières de poulet dans les œufs battus puis dans la chapelure.
- Faire cuire les lanières environ 5 minutes de chaque côté à la poêle dans un peu d'huile. Les placer sur du papier absorbant.
- Faire cuire une poignée de lardons.
- Couper le pain en deux dans la longueur.
- Poser les lanières de poulet sur la base du pain de manière à couvrir toute sa longueur.
- Ajouter les lardons et parsemer de gruyère râpé.
- Mettre au four pendant 1 minute pour faire fondre le fromage.
- Recouvrir de moutarde selon votre goût et servir chaud.
Pour réussir votre Hot-dog Meaty
Vous pouvez faire griller le pain au four avant d'ajouter la garniture pour obtenir un sandwich plus croustillant.
