Hot-dog Meaty
Parfait pour un diner rapide, ce sandwich savoureux, mariant le poulet et le lard dans un pain hot-dog, est simple à réaliser. Vous ne pouvez pas le rater si vous choisissez des ingrédients de qualité.
Ingrédients pour cette recette
- Pain à hot-dog
- Aiguillettes de poulet
- Œufs
- Chapelure
- Lardons
- Gruyère râpé
- Moutarde
- Huile
- Sel & poivre
Préparation du hot-dog
Préchauffer le four en mode grill.
Battre deux œufs en omelette.
Couper trois aiguillettes de poulet en lanières.
Saler et poivrer de la chapelure, passer les lanières de poulet dans les œufs battus puis dans la chapelure.
Faire cuire les lanières environ 5 minutes de chaque côté à la poêle dans un peu d'huile. Les placer sur du papier absorbant.
Faire cuire une poignée de lardons.
Couper le pain en deux dans la longueur.
Poser les lanières de poulet sur la base du pain de manière à couvrir toute sa longueur.
Ajouter les lardons et parsemer de gruyère râpé.
Mettre au four pendant 1 minute pour faire fondre le fromage.
Recouvrir de moutarde selon votre goût et servir chaud.
Pour réussir votre Hot-dog Meaty
Vous pouvez faire griller le pain au four avant d'ajouter la garniture pour obtenir un sandwich plus croustillant.
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