Hamburger Egg Bun

Une recette de hamburger idéale pour un brunch. Avec son oeuf et sa charcuterie, elle offre des saveurs originales dans un sandwich très complet. (Recette suggérée par Tiger)

Hamburger Egg Bun

Ingrédients pour cette recette

  • Pain bun's
  • Oeuf
  • Bacon
  • Jambon blanc
  • Cheddar
  • Crème fraîche

Préparation du hamburger

  • Faire griller deux tranches de bacon à la poêle.

  • Faire fondre quelques secondes une tranche de cheddar.

  • Réchauffer les bun's au grille-pain puis tartiner légèrement chaque partie de crème fraîche.

  • Y déposer le bacon grillé, une tranche épaisse de jambon et la tranche de fromage.

  • Faire cuire un œuf sur le plat et l'ajouter au burger.

  • Recouvrir avec le haut du pain.

Pour réussir votre Hamburger Egg Bun

Utilisez un talon de jambon pour avoir une tranche un peu épaisse, ou même une tranche de rôti de porc cuit. Si vous avez peur de l’œuf qui coule, optez pour un œuf brouillé.

3 commentaires

Mmmm avec 1 oeuf au plat pané !.. Oui oui, pané !..

Sandrine - le 16/10/2022

Pour ceux qui aiment que ça croustille et ne coule pas, je mets mon œuf cru entier sur 2 cs de chapelure (sur une sous-tasse), et je remets 2 cs de chapelure par-dessus. Délicatement, j'enlève l'excédant de chapelure et je fais glisser lentement mon œuf dans une poêle feu moyen avec un peu d'huile. Retourner une fois que la chapelure est bien dorée en dessous, laisser dorer l'autre face. C'est prêt !

Délicieux mais le jaune d'oeuf coule

Jules - le 07/08/2021

Cette recette est très simple à faire, en plus, ça ne m'a même pas pris 15mn. Cependant, l'oeuf coule quand on la mange, mais c'est très bon je vous assure.

Original et savoureux

Jessica - le 15/05/2013

Un vrai régal, ce petit burger. Mon conseil : faites bien cuire l’œuf pour qu'il ne coule pas trop.

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