Hamburger Olivade
Et si vous goûtiez la tapenade d'olives noires dans votre burger ? Avec ses fromages fondants et ses légumes frais, ce hamburger offre toute une palette de saveurs qui vont régaler les gourmets.
Ingrédients
Préparation du hamburger
- Dans un bol, mélanger le fromage de chèvre émietté avec un peu de crème liquide. Bien fouetter pour obtenir une sauce onctueuse.
- Couper la laitue en lanières et la tomate en rondelles.
- Peler et émincer l'oignon.
- Faire cuire le steak quelques minutes sur une face, puis le retourner. Poser une tranche de mimolette et laisser poursuivre la cuisson.
- Griller légèrement le pain.
- Napper le socle de sauce au chèvre.
- Disposer de la laitue et de l'oignon émincé.
- Ajouter le steak recouvert de fromage fondu.
- Poser quelques rondelles de tomate.
- Recouvrir avec le chapeau du pain, nappé de tapenade.
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