Recette de hamburger

Tropical

Ingrédients

  • Pain Bun's
  • Steak haché
  • Ananas
  • Oignon
  • Salade
  • Ketchup
  • Crème fraîche

Préparation

  • Faire griller le steak dans une poêle bien chaude.
  • Éplucher un oignon, le couper en rondelles et les faire revenir rapidement avec la viande.
  • Mélanger 3/4 de ketchup avec 1/4 de crème fraîche dans un petit bol.
  • Faire griller les pains ronds et napper de cette sauce.
  • Superposer la salade, une rondelle d’ananas, le steak haché, l'oignon.
  • Poser le pain sur le dessus.
Tropical© club-sandwich.net

Pour réussir votre tropical

Le truc : l'ananas en boîte convient très bien pour cette recette, mais si vous en trouvez du frais, c'est encore meilleur. Pour que le hamburger soit bien chaud partout, passez rapidement la tranche d'ananas à la poêle.

Commentaires des internautes

  • Ma recette préférée (par Duncan, le 11/05/2011)

    Également connu sous le nom de "hawaïen", c'est l'un de mes burgers favoris. J'adore le sucré-salé et l'ananas se marie parfaitement avec la viande et la sauce.