Recette de sandwich froid

Milanais

Une recette fraîche aux accents italiens, qui fait la part belle à l'artichaut.

Ingrédients

  • Petite baguette
  • Petits artichauts marinés
  • Jambon d'Aoste
  • Laitue
  • Beurre demi-sel

Préparation

  • Ouvrir la baguette en deux, dans le sens de la longueur, et la tartiner généreusement de beurre.
  • Émincer les feuilles de laitue et les disposer dans le pain.
  • Ajouter une belle tranche de jambon.
  • Recouvrir avec les petits artichauts.

Pour réussir votre milanais

Ne pas confondre le jambon italien d'Aoste avec le jambon "Aoste", une marque française.

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