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Sandwich Poulet Mimolette

Note :

Classique et facile à préparer, ce sandwich nourrissant devrait combler les amateurs de saveurs traditionnelles. (Recette envoyée par Nathalie)

Sandwich Poulet Mimolette
© club-sandwich.net

Ingrédients

  • Baguette
  • Beurre
  • Salade
  • Tomates
  • Oeuf
  • Poulet rôti
  • Mimolette
  • Ciboulette

Préparation

  • Faire durcir l'œuf, couper la tomate en rondelles, ciseler la salade.

  • Ouvrir la baguette en deux et la tartiner de beurre.

  • Disposer un lit de salade, des rondelles de tomate et d'œuf.

  • Ajouter des petits morceaux de poulet rôti et de la mimolette en fine tranches.

  • Parsemer de ciboulette ciselée.

Pour réussir votre Sandwich Poulet Mimolette

Pour un résultat plus original, remplacez le beurre par de la sauce pour salade César, disponible en grandes surfaces.

1 commentaire

Mimolette

Clea - le 28/10/2012

C'est quoi de la mimolette ? Réponse de la rédaction : la mimolette est un fromage du nord de la France, à base de lait de vache, à pâte pressée non cuite. On la reconnaît grâce à sa couleur orange.

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