Sand’gofre
Vous avez toujours l’habitude de manger votre gaufre nature ou tartinée avec des ingrédients sucrés ? Essayez cette version sucrée-salée de gaufre façon sandwich qui vous régalera sûrement !
Ingrédients
Préparation du sandwich chaud
- Préparer le ketchup à la fraise : Faire blondir les échalotes avec du beurre, puis ajouter l’ail haché, les tomates coupées, les fraises et le Melfor. Assaisonner.
- Laisser mijoter pendant une heure, ensuite laisser tiédir puis mixer.
- Placer une gaufre sur le plan de travail.
- La napper de ketchup à la fraise.
- Disposer les fines tranches de mozzarella et les rondelles de chorizo.
- Refermer le sandwich avec une autre gaufre.
- Enfourner 5 minutes pour faire fondre le fromage.
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