Sandwich Ariègeois
Un savoureux magret de canard fumé est ici associé à de la tomate fraîche et de l'oignon confit, dans une belle baguette (recette envoyée par Alex).
Ingrédients
Préparation du sandwich froid
- Couper la tomate en rondelles, émincer la salade.
- Couper la demi-baguette dans le sens de la longueur.
- Tartiner l'intérieur de mayonnaise.
- Garnir de salade et de tomate.
- Ajouter de fines tranches de magret de canard.
- Disposer un peu d'oignon confit.
- Refermer le sandwich et déguster.
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