Wrap Shushika
Les amateurs de sushi vont adorer ce wrap qui reprend le principe de la bouchée de riz, sans le poisson cru. Une recette végétarienne pour un sandwich frais et original.
Ingrédients
Préparation du sandwich froid
- Faire cuire le riz dans un peu d’eau. Laisser refroidir.
- Mettre les haricots noirs et le maïs doux dans le tamis et rincer.
- Couper les tomates, le fromage et le piment vert en dés.
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ainsi que la mayonnaise.
- Assaisonner avec le sel et le poivre.
- Mettre la préparation sur la tortilla.
- Rouler cette dernière et déguster.
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