Wrap Shushika
Les amateurs de sushi vont adorer ce wrap qui reprend le principe de la bouchée de riz, sans le poisson cru. Une recette végétarienne pour un sandwich frais et original.
Ingrédients pour cette recette
- Tortilla de blé
- Riz blanc
- Maïs doux
- Haricots noirs en boîte
- Tomates
- Piment vert
- Gruyère
- Mayonnaise
- Sel, poivre
Préparation du sandwich froid
Faire cuire le riz dans un peu d’eau. Laisser refroidir.
Mettre les haricots noirs et le maïs doux dans le tamis et rincer.
Couper les tomates, le fromage et le piment vert en dés.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ainsi que la mayonnaise.
Assaisonner avec le sel et le poivre.
Mettre la préparation sur la tortilla.
Rouler cette dernière et déguster.
Pour réussir votre Wrap Shushika
Si vous ne voulez pas le manger tout de suite, vous pouvez conserver votre wrap dans un sac de congélation et le mettre au congélateur. Réchauffez au besoin aux micro-ondes.
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