Sandwich Verone
Partez en voyage gourmand pour l’Italie en réalisant ce sandwich simple mais délicieux. Vous allez craquer pour ce mariage audacieux de chou-fleur et de mascarpone.
Ingrédients
Préparation du sandwich chaud
- Couper le chou-fleur cuit en petits morceaux.
- Ciseler la coriandre et le piment vert.
- Mélanger le chou, le mascarpone, la coriandre et le piment vert. Saler.
- Beurrer les tranches de pain de mie.
- Placer une tranche sur le grill côté beurré vers le bas.
- Napper généreusement du mélange de mascarpone et de chou.
- Refermer le sandwich avec une autre tranche de pain de mie côté beurré vers le haut.
- Faire griller le sandwich sur le grill pendant 5-7 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré.
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