Sandwich Gracious
De jolis morceaux de brocoli, des œufs brouillés et un fromage italien dans une baguette croustillante, voilà un repas à la fois sain et rapide.
Ingrédients
Préparation du sandwich froid
- Couper le brocoli en morceaux de taille moyenne.
- Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajouter le brocoli, de l’ail haché et un peu d’eau. Saler et poivrer.
- Laisser cuire pendant 10 minutes.
- Battre les œufs, saler et poivrer.
- Faire cuire les œufs sur feu moyen en remuant doucement.
- Couper le fromage en tranches.
- Couper le pain en deux dans le sens de la longueur.
- Disposer le mélange d’œufs puis quelques morceaux de brocoli.
- Finir avec une tranche de fromage et refermer le sandwich.
Recevez notre newsletter
Chaque mois, les nouvelles recettes, l'actu du snacking et nos derniers articles.
