2 recettes de sauces

à base de poisson ou de fruits de mer
Recette Mayo Façon CésarMayo Façon César

INGRÉDIENTS : 3 filets d'anchois à l'huile, 1 gousse d'ail, 1 oeuf, 15 cl d'huile d'olive, 1 citron, sel et poivre

Recette Sauce CaesarSauce Caesar

INGRÉDIENTS : Anchois marinés à l'huile, ail, 2 oeufs, vinaigre de xérès, parmesan, crème fraîche, piment d'espelette