Sandwich Melica

Voilà une recette de sandwich sucré, mariant la fraise et la banane, qui plaira sûrement à vos enfants !

Couper les brioches en deux.
Dans un saladier, verser le fromage blanc et sucrer à la convenance de chacun.
Disposer une couche de fromage blanc sur la brioche, puis les fraises coupées et les bananes coupées en rondelles.
Saupoudrer de pépites de chocolat.
Remettre le couvercle du sandwich.
Passer dans un appareil à croque-monsieur ou à la poêle des deux côtés, pendant 30-40 secondes.

Verser un filet de jus de citron sur les bananes coupées pour éviter qu’elles ne noircissent.