Recettes sandwich croissant

La tradition du croissant au beurre : toute une histoire !

Ami du petit-déjeuner par excellence, le croissant est un symbole gastronomique de la France à l'étranger. Le croissant au beurre est pourtant...

L'Onigirazu, le sandwich nippon 100% healthy

Les Japonais ont le don de proposer de la nourriture succulente et facile à consommer. Si on connaît bien les Maki, les Sushis et même les Onigiri, le sandwich nippon que...

Le chawarma, un sandwich méditerranéen

Qu'on l'appelle "shawarma", "kebab" ou encore "grec", ce sandwich à base de viande cuite lentement sur une broche tournante est un délice apprécié sur toute la planète. Mais...

Les secrets du surimi

Star des sandwichs, roi de l'apéro, le surimi régale les grands et les petits. Ce petit bâtonnet de poisson, parfois aromatisé au crabe, est bien meilleur pour la santé qu'on...

Le thon, le steak de la mer

Connu et apprécié de tous, le thon trouve souvent sa place... dans vos placards, entre deux conserves. Pourtant, ce gros poisson aux couleurs métalliques mérite bien qu'on...

Sa Majesté le crabe

S'il y a un crustacé qui séduit autant les petits que les grands, c'est bien le crabe. Symbole de luxe et de raffinement, ce prince des fruits de mer véhicule aussi une image...

L'histoire du bagel

De plus en plus populaire, le bagel fait des allers-retours entre l'Europe et l'Amérique, prouvant que ce petit pain rond n'a pas fini de faire tourner les têtes.

Les sandwichs japonais ont le vent en poupe

Tout le monde aime les sandwichs pour leur praticité et leurs saveurs, quand ils sont bien préparés. Non seulement le sandwich japonais possède ces deux vertus, mais il ajoute...

Devenir cuisinier grâce à des études en ligne, c'est possible

Même la cuisine peut maintenant s'apprendre en ligne ! Il est nécessaire pour cela d'avoir une bonne autonomie et la volonté d'étudier seul. En contrepartie, cela offre...

5 cours de cuisine pour devenir un véritable chef

On ne s'improvise pas cuisinier : qu'on veuille en faire un métier ou une passion, cela s'apprend. Techniques, astuces, recettes… Cet apprentissage passe par une formation et...

Sandwicherie : les avantages de faire son propre pain

De plus en plus de restaurateurs choisissent de fabriquer leur propre pain. Si cela vous tente, voici comment obtenir des saveurs authentiques et une fraîcheur incomparable...

Fondez pour la mozzarella

La mozzarella est un fromage d'origine italienne, le plus prisé en Italie. Les italiens en consomment 160 millions de kilos chaque mois ! Elle se consomme nature, crue ou cuite,...

Les nuggets de poulet : l'invention d'un snack ultra-transformé

À la fois simples et croustillants, les nuggets de poulet ont conquis les assiettes du monde entier. Mais ce succès cache une fabrication pensée pour l'ère de la production de...

L'histoire des restaurants Five Guys

C'est l'histoire de cinq gars qui décident de monter une entreprise familiale en vendant des burgers aussi bons que ceux de leur mamie. Ils ont fait fortune. Bref, le rêve...

Des courriers plus gourmands avec ces timbres qui sentent le croissant

Ouvrir son courrier pourrait bien être synonyme de petite faim ! Merci La Poste qui, depuis le 8 octobre 2025, vend un...

Impossible Croissan'wich, le croissant-burger selon Burger King

L'Impossible Croissan'wich est né de la collaboration entre Burger King et Impossible Foods, une entreprise...

Norbert crée deux sandwiches pour La Croissanterie

La chaîne de sandwicheries La Croissanterie s'est adjointe les services d'une figure emblématique de...

Le fast-food sucré prend de l'ampleur en France

"Fast-food" rime généralement avec "salé", mais on constate ces dernières années que les encas sucrés sont en...

Le Whopper trop petit ? Burger King attaqué en justice aux Etats-Unis

L'enseigne Burger King est fière de beaucoup de choses, notamment de la taille de son hamburger fétiche, le Whopper,...

Découvrez Demain, la boulangerie où tous les pains sont de la veille

Dans le 11e arrondissement de Paris, au 133 de la rue Saint-Maur, une boulangerie pas comme les autres attire...

Le McMorning impacté par la grippe aviaire en Australie

Le McMorning de chez McDonald's a ses adeptes, qui se pressent généralement de l'ouverture jusqu'à midi pour prendre...

Burger King détecte votre gueule de bois et offre une réduc

Les lendemains de fête peuvent s'avérer compliqués quand l'alcool a un peu trop coulé la veille. Si nos habitudes...

Quelle est cette nouvelle chaîne de restaurants que veut lancer McDonald's ?

Le projet était censé rester secret, mais c'est Chris Kempczinski en personne, PDG de la chaîne McDonald's depuis...

Découvrez les 30 villes françaises où l'on trouve le plus de fast-foods

Les fast-foods essaiment sur le territoire hexagonal. Et, contrairement à ce que l'on pourrait peut-être penser, ce...

Burger King décline ses recettes en version végétarienne

L'idée de proposer des alternatives végétariennes au fast-food classique n'est plus vraiment nouvelle, mais la...

Quick mise tout sur ses hamburgers halal

Ce n'est pas un scoop, Quick n'est pas au meilleur de sa forme. La marque, créée en 1970 en Belgique, mais française...

Les Français consomment toujours plus de fast-food

L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) a réalisé une...

Aux USA, commandez chez Burger King depuis Google Maps

Le numérique et la technologie ont toujours fait partie intégrante de la stratégie de conquête de Burger King....

Le hamburger a conquis 75% des restaurants

Le hamburger continue son déploiement en France. Originaire de Hambourg et exporté dans le Nouveau Monde par des...

Cinéma : bientôt un film sur la création du McDo

Au début des années 60, l'entrepreneur Ray Kroc, alors gérant d'un fast-food franchisé, rachète tout le réseau...

Un burger kouign-amann en Amérique

Dominique Ansel n'en est pas à sa première création culinaire. Ce chef pâtissier, expatrié aux États-Unis, a...

Pour les fêtes, les chaînes dégainent le foie gras

Il y a quelques années, l'enseigne Speed Burger avait fait sensation en proposant un hamburger au foie gras. L'année...

Suisse : une nouvelle taxe sur les sandwichs chauds ?

Alors qu'en France, le sandwich a connu une hausse de la TVA et que la Hongrie voudrait taxer les hamburgers, c'est au...

USA : le hamburger en hausse

D'après une étude du cabinet Technomic, la consommation de hamburgers aux États-Unis auraient sensiblement augmenté...