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Beef Dog

Quand le burger rencontre le hot-dog... Voici une recette originale, amusante et savoureuse : le bœuf garni de fromage vient se caler dans un petit pain moelleux.

Ingrédients

• Pain hot-dog
• Steak haché de bœuf
• Emmental
• Tomate
• Salade iceberg
• Sauce Thousand Islands
• Huile d'olive
• Sel & poivre

Préparation

1. Aplatir le steak haché avec un rouleau.
2. Couper un morceau d'emmental de la longueur de la galette de viande.
3. Poser le fromage au centre du steak et rouler celui-ci.
4. Faire cuire cette saucisse de bœuf à la poêle, avec un peu d'huile d'olive. Assaisonner.
5. Émincer la salade, couper la tomate en petits dés.
6. Passer le pain hot-dog quelques minutes au four bien chaud.
7. Ouvrir le pain, le garnir de salade et de dés de tomate.
8. Ajouter la saucisse de bœuf et napper de sauce.