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Sauce Géante
Voilà une recette qui se rapproche de la sauce du célèbre Giant, le burger phare de chez Quick.
Ingrédients
- Mayonnaise
- Ketchup
- Câpres
- Estragon frais
- Échalote
- Sucre glace
- Poivre du moulin
Préparation
- Dans le bol du mixer, mélanger 6 cuillères à soupe de mayonnaise, 1 cuillère à soupe de ketchup, 1 cuillère à soupe de câpres, 1 cuillère à café d'estragon haché, 1 échalote, 1 cuillère à café de sucre glace et un tour de moulin à poivre.
- Mixer le tout pour obtenir une sauce homogène.
L'astuce du ClubPréférez une mayonnaise maison (voir la recette sur le site). Cette sauce se garde plusieurs jours au réfrigérateur.
À retrouver sur https://www.club-sandwich.net/recettes/sauce-geante-470.php
© Club-Sandwich.net - Palmeris 2001-2026
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