Sandwich London

Le sandwich au concombre est un classique parmi les sandwiches anglais. D'une simplicité désarmante, il est pourtant savoureux à toute heure de la journée et délicieusement rafraichissant.

Ingrédients

• Pain de mie anglais
• Concombre
• Sauce crudités
• Salade
• Mayonnaise

Préparation

• Éplucher un concombre et le couper en fines rondelles.
• Placer le concombre dans un saladier et arroser de sauce "Crudités".
• Quand le concombre est imbibé, tartiner deux tranches de pain blanc d'un peu de mayonnaise, disposer entre le pain un peu de salade puis les rondelles de concombres.

La sauce crudité s'achète toute faite en grande surface, sous différentes marques. Sinon, concoctez vous-même votre sauce à l'aide de la recette liée à l'ingrédient.

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