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Club à la dinde

Un club-sandwich nourrissant et équilibré. La dinde rôtie est accompagnée de tomates, concombre et gruyère, avec une sauce cocktail à tartiner sur du pain complet.

Ingrédients

• Pain de mie complet
• Tomates
• Concombre
• Gruyère
• Rôti de Dinde
• Laitue
• Oignon rouge
• Ketchup
• Mayonnaise
• Poivre

Préparation

1. Dans un bol, mélanger 3/4 de mayonnaise et 1/4 de ketchup. Poivrer légèrement.
2. Couper de fines tranches de gruyère.
3. Émincer tomates, concombre et oignon rouge en rondelles.
4. Couper le rôti de dinde en fines lamelles.
5. Faire légèrement griller les tranches de pain de mie complet et les couper en triangle.
6. Sur une première tranche, napper de sauce et disposer une feuille de laitue.
7. Placer ensuite une tranche de gruyère, de la dinde et de l'oignon rouge.
8. Poser une autre tranche de pain puis disposer de la tomate, du concombre et une nouvelle feuille de laitue.
9. Refermer avec une dernière tranche de pain de mie nappée de sauce.