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Croque Choco-Poire

Ce croque-monsieur sucré est une recette estivale à tester après une journée à la plage ou à la campagne ! Sa poire juteuse se marie au chocolat fondant et à la saveur réconfortante de la cannelle.

Ingrédients

Pain brioché
Chocolat noir en carrés
Poire
Cannelle en poudre
Beurre

Préparation

Couper la poire en deux pour l'éplucher facilement, puis la couper en lamelles.
Beurrer les faces externes du pain brioché.
Sur la première tranche, disposer les lamelles de poire.
Recouvrir de carrés de chocolat noir.
Saupoudrer de cannelle.
Refermer le croque avec la deuxième tranche de pain et faire cuire à la poêle ou dans un appareil à croque-monsieur.

L'astuce du ClubUtilisez un beurre demi-sel, pour apporter une petite touche salée au croque. Sortez le beurre en avance pour qu'il prenne la température ambiante et qu'il soit plus facile à étaler sur le pain. Servez ce croque-monsieur en dessert ou au goûter, avec une boule de glace à la vanille ou au caramel.

À retrouver sur https://www.club-sandwich.net/recettes/croque-choco-poire-875.php
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