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Croque Bolo

Une petite variante toute simple mais terriblement savoureuse du célèbre croque-monsieur.

Ingrédients

• Pain de mie aux céréales
• Jambon blanc
• Sauce bolognaise
• Beurre

Préparation

1. Tartiner les deux tranches de pain avec du beurre mou, de préférence demi-sel.
2. Sur une face non beurrée, napper de sauce bolognaise.
3. Placer une belle tranche de jambon blanc.
4. Ajouter encore un peu de sauce.
5. Refermer le croque avec la deuxième tranche, face beurrée à l'extérieur.
6. Faire cuire à la poêle ou dans un appareil à croque-monsieur.