Tacro De San Francisco

Cet étonnant sandwich est né dans la ville californienne, d'un boulanger qui a détourné le croissant pour le fourrer comme un taco.

Ingrédients

• Croissant
• Poulet cuit
• Avocat
• Tomate
• Maïs
• Salade
• Sauce chili

Préparation

• Éplucher l'avocat, retirer le noyau et le couper en dés.
• Couper également la tomate en petits dés.
• Émincer la chair du poulet cuit.
• Dans un saladier, mélanger le poulet avec l'avocat, la tomate, et une cuillère de maïs.
• Arroser de sauce chili et bien mélanger le tout.
• Ouvrir un croissant dans la longueur et le garnir d'une feuille de salade.
• Ajouter la préparation au poulet et crudités.

Ajoutez vos ingrédients préférés : poivron, concombre, ananas... Réduisez l'avocat en purée façon guacamole ou variez la sauce en utilisant une mayonnaise épicée.

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