Hamburger Brunchy

Le parfait hamburger pour un repas complet, riche et savoureux.

Ingrédients

• Pain Bun's
• Escalope de dinde
• Bacon
• Tomate
• Salade
• Beurre
• Mayonnaise
• Crème fraîche
• Fines herbes

Préparation

• Faire revenir un morceau assez fin d'escalope de dinde dans une noix de beurre.
• Ajouter à frire dans la poêle une tranche de bacon.
• Mélanger dans un bol 3/4 de mayonnaise et 1/4 de crème fraîche, quelques herbes, sel et poivre.
• Napper le socle du pain rond avec la sauce.
• Disposer successivement sur le pain de la salade, une rondelle de tomate, la dinde, le bacon.
• Refermer le hamburger avec le chapeau du pain, également nappé de sauce à l'intérieur.

Pour une sauce plus légère, supprimez la mayonnaise et utilisez de la crème 0%, avec un filet de jus de citron.

Protégeons notre planète : n'imprimez pas plus que nécessaire, préférez le papier recyclé.
Penser à l'environnement, c'est penser aux générations futures...