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Hamburger Brunchy
Le parfait hamburger pour un repas complet, riche et savoureux.
Ingrédients
- Pain Bun's
- Escalope de dinde
- Bacon
- Tomate
- Salade
- Beurre
- Mayonnaise
- Crème fraîche
- Fines herbes
Préparation
- Faire revenir un morceau assez fin d'escalope de dinde dans une noix de beurre.
- Ajouter à frire dans la poêle une tranche de bacon.
- Mélanger dans un bol 3/4 de mayonnaise et 1/4 de crème fraîche, quelques herbes, sel et poivre.
- Napper le socle du pain rond avec la sauce.
- Disposer successivement sur le pain de la salade, une rondelle de tomate, la dinde, le bacon.
- Refermer le hamburger avec le chapeau du pain, également nappé de sauce à l'intérieur.
L'astuce du ClubPour une sauce plus légère, supprimez la mayonnaise et utilisez de la crème 0%, avec un filet de jus de citron.
À retrouver sur https://www.club-sandwich.net/recettes/hamburger-brunchy-79.php
© Club-Sandwich.net - Palmeris 2001-2026
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