Hamburger Bacon & Cheese

Un classique dans la grande famille des burgers : la recette au bacon et au fromage.

Ingrédients

• Pain Bun's
• Steak haché
• Bacon
• Oignon rouge
• Cheddar
• Salade iceberg
• Ketchup

Préparation

• Couper une tranche de cheddar et la disposer sur le socle du pain.
• Placer le pain (socle et chapeau) au four. Le pain doit dorer tandis que le fromage fond.
• Dans une poêle, faire revenir le steak haché et quelques tranches de bacon.
• Éplucher un oignon rouge et le couper en rondelles.
• Émincer la salade iceberg.
• Récupérer le socle du pain avec le fromage fondu, disposer quelques feuilles de salade et une rondelle d'oignon.
• Ajouter le steak, le bacon et à nouveau un peu de salade.
• Napper le chapeau du pain avec du ketchup et refermer le hamburger.

A défaut de vrai cheddar, vous pouvez utiliser des "toastinettes", ces petites tranches de fromage pour sandwich que l'on trouve en sachet.

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