www.club-sandwich.net
Sauce tartare
Un grand classique pour les recettes à base de poisson. La sauce Tartare, très simple à faire soi-même, accompagne de nombreux sandwichs et burgers.
Ingrédients
- Mayonnaise
- Cornichons
- Persil
- Ciboulette
- Ail
- Câpres
Préparation
- Monter une mayonnaise bien ferme.
- Ajouter des cornichons coupés en petits dés.
- Incorporer du persil haché et de la ciboulette ciselée.
- Ajouter 1 cuillère à soupe de câpres et 1/2 cuillère à café d'ail pilé.
L'astuce du ClubPour aller plus vite, utilisez une mayonnaise du commerce, parmi les meilleures, c'est à dire au rayon frais ou qualité traiteur.
À retrouver sur https://www.club-sandwich.net/recettes/sauce-tartare-77.php
© Club-Sandwich.net - Palmeris 2001-2026
© Club-Sandwich.net - Palmeris 2001-2026
Protégeons notre planète : n'imprimez pas plus que nécessaire, préférez le papier recyclé.