www.club-sandwich.net

Wrap Fusée

Fondez pour ce wrap bourré de saveurs, idéal pour un repas savoureux et léger.

Ingrédients

• Tortilla de blé
• Chorizo
• Œufs
• Mayonnaise
• Roquette
• Câpres

Préparation

1. Mettre le chorizo dans une poêle froide.
2. Faire cuire sur feu doux d’abord, puis augmenter progressivement.
3. Retirer du feu une fois que le chorizo croustille.
4. Récupérer l’huile de cuisson pour réaliser un œuf sur le plat.
5. Étaler un peu de mayonnaise sur chaque tortilla.
6. Ajouter une poignée de salade de roquette et quelques câpres.
7. Disposer le chorizo et l’œuf par-dessus.
8. Rouler la tortilla pour former un wrap.