Panini Midi

Un petit goût de Méditerranée avec ce mélange ensoleillé de feta et d’ananas !

Ingrédients

• Pain à panini
• Poivron rouge
• Ananas
• Feta
• Laitue
• Beurre
• Fromage à tartiner
• Ail
• Céleri

Préparation

• Mélanger le fromage à tartiner, l’ail haché et le céleri émincé. Saler.
• Couper le pain à panini en deux horizontalement.
• Étaler une couche généreuse du mélange de fromage à tartiner.
• Couper le poivron rouge en lanières.
• Disposer une feuille de laitue, quelques lanières de poivron rouge, deux tranches de feta et quelques tranches d’ananas.
• Saupoudrer de sel et de poivre par-dessus la garniture.
• Refermer le panini.
• Beurrer les faces extérieures du panini.
• Faire dorer dans un grill pendant quelques minutes.

A défaut de pain panini, un pain hamburger pourra aussi convenir à cette recette.

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