Sandwich New Jersey

De la salade de thon entre deux tranches de pain de seigle. Un régal à la portée de tout cuisinier.

Ingrédients

• Pain de seigle
• Thon en boîte
• Fromage suisse
• Mayonnaise
• Céleri
• Oignon
• Persil
• Vinaigre de vin
• Tomate
• Poivre

Préparation

• Dans un bol, mélanger le thon, le céleri haché, l’oignon émincé finement, le persil haché, le vinaigre et la mayonnaise. Saler et poivrer.
• Faire griller légèrement les tranches de pain de seigle au four.
• Disposer sur une première tranche de pain une tranche de fromage, de la salade de thon, une tranche de tomate et une autre tranche de fromage.
• Recouvrir le sandwich avec une autre tranche de pain de seigle.
• Enfourner pendant 3-5 minutes jusqu’à ce que le fromage fonde.

Pour un goût légèrement épicé, saupoudrez l’intérieur de votre sandwich de paprika.

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