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Panini Dog

Quand le hot-dog new-yorkais rencontre un pain à panini, cela donne une recette moderne et sympa de sandwich à la saucisse et au chou.

Ingrédients

Faire chauffer la saucisse quelques minutes dans une casserole d'eau bouillante.
Couper la mozzarella en fines lamelles.
Ouvrir le pain et dispose quelques lamelles de mozza, un lit de choucroute et la saucisse coupée en rondelles.
Refermer le sandwich et le poser sur le grill de l'appareil à panini.
Refermer l'appareil, presser et laisser cuire quelques minutes.

L'astuce du ClubRemplacez la mozzarella par une sauce béarnaise. A défaut de fromage ou de sauce, le sandwich risque d'être un peu sec.

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