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Hamburger Sous les Tropiques

Les saveurs hawaïennes se mélangent aux saveurs japonaises dans cette délicieuse recette de hamburger à l’ananas et à la sauce teriyaki. Le nom parle de lui-même. Il promet un véritable voyage sous les tropiques !

Ingrédients

• Pain hamburger
• Ananas
• Sauce teriyaki
• Steak haché
• Laitue
• Oignon
• Gruyère
• Bacon
• Beurre

Préparation

1. Éplucher l’ananas, le découper en dés.
2. Dans un bol, mélanger les dés d’ananas avec trois cuillerées à soupe de sauce teriyaki.
3. Mettre au four les dés d’ananas pour qu’ils prennent une couleur dorée.
4. Beurrer généreusement la face intérieure du pain hamburger et le mettre sur le gril pour qu’il toaste légèrement.
5. Faire griller le steak dans une poêle avec un trait de sauce teriyaki, puis poser dessus une tranche de gruyère pour qu'elle fonde.
6. A côté, faire revenir une tranche de bacon.
7. Disposer sur le socle du pain une feuille de laitue et une rondelle d'oignon.
8. Ajouter le steak haché et son fromage, une tranche de bacon cuit et les dés d’ananas.
9. Refermer avec le chapeau du pain.