Le Succruccry

Un nom étrange pour une recette qui mise tout sur les sauces et condiments : mayonnaise au curry, confit d'oignon, crème de balsamique. (Recette envoyée par Sophia2)

Ingrédients

• Baguette au sésame
• Blanc de poulet en tranches
• Laitue
• Tomates
• Maïs en boîte
• Œuf
• Mayonnaise
• Curry en poudre
• Confit d'oignons
• Crème De Vinaigre Balsamique

Préparation

• Faire cuire l’œuf dans l'eau bouillante 9 minutes pour obtenir un œuf dur.
• Trancher les tomates et l’œuf en rondelles, égoutter le maïs.
• Dans un bol, mélanger la mayonnaise avec une pincée de curry.
• Fendre le pain en deux et tartiner légèrement de mayonnaise épicée.
• Garnir d'un lit de salade émincée et disposer des grains de maïs et des rondelles d'œufs.
• Napper légèrement de confit d'oignons.
• Ajouter quelques rondelles de tomates puis les tranches de blanc de poulet.
• Arroser d'un léger filet de crème de vinaigre balsamique et refermer le sandwich.

Ajoutez un trait de crème de balsamique directement dans la mayonnaise si vous avez peur que ça coule pendant la dégustation.

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