www.club-sandwich.net

Sandwich de Steak à l'italienne

Une baguette généreusement garnie de bœuf haché et de mozzarella fondante. Un sandwich simple mais savoureux. (Recette envoyée par Joseph)

Ingrédients

• Baguette
• Salade
• Tomate
• Viande boeuf hachée
• Mozzarella
• Oignon
• Poivron vert
• Sel & Poivre

Préparation

1. Émincer l'oignon et le poivron puis les faire revenir à la poêle, en assaisonnant.
2. Faire cuire également la viande hachée à la poêle, avec une pincée de sel et de poivre.
3. Enfin de cuisson, poser quelques tranches de mozzarella sur la viande pour qu'elles fondent.
4. Ouvrir la baguette en deux dans le sens de la longueur.
5. Disposer un lit de salade et quelques rondelles de tomate.
6. Ajouter la viande et le fromage.
7. Recouvrir d'oignon et de poivron.