Sandwich de Steak à l'italienne

Une baguette généreusement garnie de bœuf haché et de mozzarella fondante. Un sandwich simple mais savoureux. (Recette envoyée par Joseph)

Ingrédients

• Baguette
• Salade
• Tomate
• Viande boeuf hachée
• Mozzarella
• Oignon
• Poivron vert
• Sel & Poivre

Préparation

• Émincer l'oignon et le poivron puis les faire revenir à la poêle, en assaisonnant.
• Faire cuire également la viande hachée à la poêle, avec une pincée de sel et de poivre.
• Enfin de cuisson, poser quelques tranches de mozzarella sur la viande pour qu'elles fondent.
• Ouvrir la baguette en deux dans le sens de la longueur.
• Disposer un lit de salade et quelques rondelles de tomate.
• Ajouter la viande et le fromage.
• Recouvrir d'oignon et de poivron.

Vous pouvez bien sûr garnir l'intérieur de la baguette avec votre sauce préférée : ketchup, sauce tomate...

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